Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : En attendant je vis donc je suis: Le blog de S.G.Woman
  • En attendant je vis donc je suis: Le blog de S.G.Woman
  • : Ma vie, mon style, mes envies, au fil du temps...en attendant le meilleur...
  • Contact

Si vous m'aimez...

http://www.wikio.fr

partenariat

Pour me contacter, c'est ici

25 juillet 2011 1 25 /07 /juillet /2011 08:53

En été, j’aime bien manger de la pastèque, mais souvent je suis un peu saoulée par les pépins et je passe mon temps à les enlever et/ou à les recracher. Mais j’ai découvert une nouvelle espèce de pastèque, la pastèque sans pépin Bouquet.

 

Cette dernière est bio existe en plusieurs espèces. Bon il faut savoir que contrairement à ce qui est dit, elle a quand même 2-3 pépins. Mais c’est rien comparé aux autres. Et cela permet de prendre plus de plaisir en la mangeant. D’autant qu’elle a bon goût ! Du coup, je vais pouvoir en manger plus souvent !

 

2-3316.JPG

 

Vous les trouverez jusqu’en septembre sur les marchés, dans les supermarchés et dans les magasins bio.

 

Et vous, ça vous tente ?

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 17:11

Début juillet, je suis allée à la boulangerie Monge pour suivre un atelier sur le pain. Nous avons pu voir comment ce dernier était fabriqué, le matériel et les étapes de préparation.

 

Puis ce fût à nous de passer à la pratique. Baguettes et créations. Et ma foi, j’ai quand même réalisé de belles choses.

 

Désolée, je n’avais pas l’appareil photo sur moi, et je n’ai pas pensé à prendre de photos en rentrant, du coup voici juste ce qu’il reste (le pain a été congelé car il y en avait trop).

 

2-3337.JPG

 

Les ateliers ont lieu tout les mercredis et samedi matin sur rendez-vous, mais devant tant de succès je doute qu’il reste des places. Renseignement sur le site.

 

En tout cas le pain ramené à la maison a eu beaucoup de succès !

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 08:00

Ça y est, nous sommes enfin en été ! Et qui dit été, dit vacances, détente, soleil…et apéro. Pour ma part, je suis toujours à la recherche d’une boisson fraîche et désaltérante. J’ai l’habitude, lorsque je pars en vacances, de me détendre le soir sur la terrasse, un verre à la main, entourée de ma famille et/ou mes amis. Histoire de décompresser et de prolonger le moment agréable de la journée.

 

Et l’un des produits parfait pour cela, c’est l’anisette de Marie Brizard : féminine, élégante, fraîche, naturelle, et audacieuse. La marque existe depuis  plus de 2 siècles et, aujourd’hui, vous propose de redécouvrir son anisette grâce à un nouveau mix désaltérant et facile à réaliser :

 

L’Anisette Tonic :


• 3cl d’Anisette Marie Brizard
• 1 cl de jus de citron
• ½ tranche de citron
• Compléter de tonic et de glaçons

 

anisette_ambiance_iris.jpg

 

Envie de continuer dans la fraîcheur ? Tentez de gagner un séjour en Spa pour 4 personnes dans un hôtel de luxe à gagner sur les terres bordelaises de Marie Brizard.  


Pour jouer, rendez-vous sur
pure secret Bonne chance !!


Attention, n’oubliez pas : « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération !!!»


Voilà de quoi passer un bon été !

 

disclaimer buzzparadise

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 08:00

Le Fuxia, c'est une chaine de restaurants italien, qui fait également épicerie et traiteur. Si vous voulez manger des pizzas, passez votre chemin, ici il n'y en a pas au menu.

 

J'y avais déjà mangé il y a longtemps et donc j'ai eu envie d'y retourner. Je me suis rendue à celui raymond poincarré dans le 16ème.

IMGP4872-copie-2.JPG

 

Au menu, un kir  royal accompagné d'antipasti de légumes marinés.

 

En plat, un risotto au saumon et à la roquette.

IMGP4869.JPG

 

En dessert, une tarte au citron meringuée.

IMGP4873.JPG

 

Et bien entendu, un café en fin de repas.

 

C'était tellement copieux que je n'ai même pas réussi à finir mon dessert (qui est pourtant mon dessert préféré).

 

J'ai vraiment beaucoup aimé le repas, c'était vraiment très bon et cela m'a un peu rappelé l'Italie. Quand à l'accueil, il est assez chaleureux, la serveuse et le responsable s'assure que tout va bien durant le repas. Ce qui n'est pas toujours le cas.

 

Côté budget, compter environ 35 euros par personne, plus si vous prenez du vin.

 

Si vous aimez manger italien, je vous conseille ce restaurant!

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 14:57

J’avais envie de faire des pancakes salés pour le brunch. J’ai donc repris les bases du pancakes, mais j’ai enlevé le sucre que j’ai remplacé par du sel, et j’ai incorporé du gruyère râpé ainsi que du curry.

 

 

19 avril 2011

 

Verdict : Délicieux ! A manger tel quel,  avec une salade, où comme blinis avec de la tapenade, du tarama, etc…

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 08:00

Encore une recette facile à faire, pour peu que vous savez réaliser une ratatouille. Mais sinon vous pouvez également l’acheter toute prête mais c’est moins bon je trouve.

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 œufs
- 150 g de farine

-1/2 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 12 cl de lait
- 150 g à 200 g de ratatouille fraîche ou en boîte
- 1 pincée de basilic ou d’herbe de Provence (perso j’ai mis les 2)
- sel et poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7)

Battez les 3 oeufs un par par un afin d'obtenir un mélange lisse et blanchi.

Incorporez la farine et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène et élastique.

Ajoutez l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez la boîte de ratatouille, utilisez le jus mais pas complètement sinon cela va trop "mouiller" le cake.

Ajoutez sel, poivre et herbes

Faites cuire au four pendant 45 minutes environ.

 

30 avril 2011

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 08:00

Pour accompagner une salade, j’avais envie de faire des cookies aux olives.

 

Je n’ai pas vraiment de recette toute faite car je fais toujours plus ou moins au feeling, je teste et je vois ce que ça donne. Au niveau des ingrédients, on retrouve donc de la farine, des œufs, du beurre, des olives.

 29 avril 2011

 

Pour ceux désirant une recette, je vous met le lien d’une recette que j’ai trouvé sur le net et qui est assez similaire : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.24612.htm

 

Ils ne sont pas restés longtemps sur la table, ce qui est plutôt bon signe! ;-)

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 08:00

Voici une petite recette facile et rapide à réaliser:

 

Epluchez et faites cuire plusieurs pommes de terre à l’eau. Puis une fois qu’elles ont refroidie, les écraser. Mélangez du fromage râpé avec. J’ai choisi de l’emmental mais vous pouvez choisir ce que vous voulez. Salez. Puis faites des petites boulettes avec le mélange.

 

Dans un autre récipient, battre un à deux œufs. Puis trempez les boulettes dedans. Ensuite les rouler dans la chapelure. Mettre un peu d’huile dans une poêle, puis faire revenir les croquettes dedans.

A déguster chaudes ou froide.

Perso, je les ai servis à l’apéro. Mais vous pouvez également les consommer en plat avec une salade.

 

20 avril 2011

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 08:00

J’ai été récemment invité à un déjeuner chez Novotel afin de découvrir leurs nouveaux menus temporaires, les déjeuners "rituel autour du thé".

 

La chaîne d’hôtel a eu envie faire sortir le thé du rituel « Afternoon thé », et à l’instar des pays asiatique, de l’intégrer aux menus. Et c'est naturellement vers la marque Kusmi-tea que cette dernière s'est tournée.

 

Tout le mois d’avril, voici les menus que vous pourrez retrouver :

 

Les entrées :

 

-Soupe Miso, thé vert, épices et maté

 

 

-Tartare de saumon à la ciboulette au thé vert, maté et citronnelle

 

IMGP4743.JPG

 

Les plats :

 

-Wok de ravioles aux crevettes, thé vert de chine

IMGP4744.JPG

 

-Filet mignon de porc mariné au thé noir de Ceylan et d’Assam

IMGP4745.JPG

 

Les desserts :

 

-Crème brulée au thé noir de chine, bergamote, citron et fleur d’oranger

IMGP4748.JPG

 

-Salade de fruits au thé agrumes vanille et épices

8-avril-2011.JPG

 

Ce peut paraître osé de réunir ces saveurs dans des plats, mais je peux vous dire que c’est vraiment délicieux et que les différents thés sélectionnés se marient bien avec.

 

Du coup, je sais quoi faire de mes thés Kusmi maintenant, mis à part le boire! ;-)

 

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article
4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 08:00

Aujourd'hui je vous présente la recette de mon gratin pomme de terre/courgettes!

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 10 mn(pour les pommes de terre et les courgettes) + 20 mn (pour le gratin).

 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 4 grosses courgettes

- 6 grosses pommes de terre

- béchamel (perso je délaye un peu de maïzena dans du lait pour une béchamel allégée)

- 200 à 300 g de gruyère râpé

- sel, poivre, herbes de Provence

 

Préparation :

 

Faire cuire les pommes de terre avec la peau (elles doivent rester un peu fermes). Faire cuire les courgettes (coupées en rondelles) à l'étouffée avec des herbes de Provence, du sel et du poivre.

 

Eplucher les pommes de terre (sous un mince filet d'eau froide, voire carrément dans l'eau froide pour ne pas vous brûler). Les couper en tranches.

 

Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Saler, poivrer, rajouter des herbes de Provence, la béchamel, et un peu de fromage (50g). Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage.

 

Cuire 20 mn à four chaud (thermostat 7/210°C).

Il n’y a plus qu’à se régaler !

 

Désolée j'ai oublié de faire une photo et le gratin a vite été englouti. La prochaine fois j'essayerais d'en faire une! ;-)

 

Repost 0
Published by S.G.Woman - dans le miam!
commenter cet article